طريقة تحضير شربة الشوفان لمرضى الكولسترول

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت ليكم طريقة تحضير شربة

الشوفان  لمرضى الكولسترول وغير مرضى صحية و لذيذة

وسخونة جربيها سيدتي رها غدي تعجبك 

مقادير الشربة 

 عصير 4 حبة طماطم
 3 كوب ماء
1 حبة بصل مفروم
 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
 6 ملعقة كبيرة شوفان
 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
200 غرام لحم غنم قطع

 15 حبة فلفل أسود و3 حبة قرنفل
 جزر مقطع مكعبات حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
 4 حبات هيل
 ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة تحضير شربة الشوفان 

1. يسخن زيت الزيتون في قدر على النار.
2. يضاف البصل، ويقلى، ثم يضاف اللحم، ويقلب حتى الاحمرار.
3. تضاف البهارات، والفلفل الأحمر، حب الهيل، والقرنفل وحبات الفلفل

الأسود، ويقلى لمدة دقيقتين.
4. يضاف الماء، وعصير الطماطم، والجزر، ومعجون الطماطم والشوفان.
5. تترك الشوربة لتغلي حتى تمام النضج.
6. تتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود.
7. يضاف عصيرالليمون للشوربة.
8. تقدم شوربة الشوفان ساخنة .

بالصحة والراحة