• الحرشة محشوة بالفلفل الأحمر
  • صينية البطاطس بالفرماج
  •  حلوى محشوة باللوز
  •  طاجين الحوت والخضر
  • الكسكس بالتفاية

صابلي رولي بالشكلاط

الاثنين، 3 فبراير 2014 التسميات:

صابلي رولي بالشكلاط
المقادير 4 بيض كأس سكر كأس زيت فانيليا  2 خميرة كميائية...
2 ملاعق كبار كاكاو


فرينة

القلاصاج
شوكولا
2ملاعق حليب




التحضير
في إيناء ضعي البيض مع السكر و الفانيلا  أخلطي بالمضرب اليدوي













ضيفي كأس زيت







أخلطي الفرينة مع الخميرة الكميائية , وضيفي للخليط حتى تتحصلي على عجينة طرية , (لازم تكون طرية)

إقسمي العجينة المحصل عليها إلى 2

واحدة أتركيها بيضاء و الثانية نضيف له الكاكاو (حاولى ما تخدميش العجينة كثيرا )










فوق ورق بلاستيكي إبسطي العجينة البيضاء

و فوق ورق بلاستيكي أخر إبسطي العجينة بالكاكاو
ضعي العجينة البيضاء فوق العجيبة بالكاكاو

رولي العجينة دارتان مثل gâteau roulée










قطعي بالطول تتحصلي على هذا الشكل


قطي العجينة على شكا مربعات





ضعي حبات الحلوى في صينية و ضعيها في الفرن على درجة 200 لمدة 15 دقيقة











بعد أن تبرد الحلوى , حضري القلاصاج
ذوبي الشوكولا فوق حمام مائي  مع 2 ملاعق حليب
أغطسي حبات الحلوى في الشكولا
رشيها بقليل من فتات الحلوى نفسها



وبالصحة والراحة

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 
"مطبخ مايسة" © 2010 | تعريب وتطوير : سما بلوجر | Designed by Blogger Hacks | Blogger Template by ColorizeTemplates