الكعكمقادير
ربع كيلو زبدة + كاس زيت
كاس سكر + كاس ماء زهر
1 خميرة حلوى
القليل من المسكة الحرة
كاس زنجلان محمص
كاس حبة حلاوة محمصة
دقيق حسب الخليط ...
طريقة تحضير الكعك
تخلط كل المكونات مع بعض حتى يصبح عجين متماسك كما في الصورة
نقطع العجين كويرات صغيرة كما في الصورة
و نطلقها طويلة
و نشكل الكعك على شكل دائرة
وندهن الكعك باصفر البيض
ثم ندخل الكعك للفرن
هاهو الكعك واجد
بقلم : مايـسة المـغربية
0 التعليقات:
إرسال تعليق