طريقة التحضير البسبوسة الطرية

مقادير البسبوسة 

كوبجوز هند الكوك

لوز , حسب الرغبة

فانيليا ,2 ملعقة صغيرة

بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى 

2 بيضات

كوب لبن حليب

كوب زيت 

كوب سكر 

كوب سميدة 

طريقة التحضير البسبوسة الطرية  

– نخلط السميدة والسكر والبينكج باودر والفانيليا وجوز الهند اولاً.

- نضيف إليها السوائل الزيت واللبن والبيض

- نخلطهم بالملعقة جيداً.

- نصب الخليط في صينية  مدهون بالزيت و الطحينة.

- نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعةٍ إلى أن تنتفخ، وتحمر من فوق.

- نقطع البسبوسة بعد أن تبرد

- نوزع اللوز على البسبوسة

- نرش عليها القطر ( سكر وماء) الساخن.

- نرش عليها جوز الهند، أو الفستق المبروش، حسب الرغبة

بالصحة والراحة