طريقة تحضير السردين في الكوكوط

مقادير السردين في الكوكوط

500g سردين مغسول و بدون شوك
6 فصوص الثوم
3 حبات السودانية
2 ورقات الرند
1/2 ك ص زيت الزيتون
1/2 ك ص خل
ملح
إبزار  

طريقة تحضير  السردين في الكوكوط

في كوكوط نضع السردين و الثومة و السدانية و الزيت و الخل و الملح

و الإبزار و ورق الرند و نغلق الكوكوط ونخليها طيب غير شوية

تصفار غير شي 2 تصفيرات و نحل عليها و نخليها تنشف

و نقدمه

بالصحة و الراحة