-
اتبعني
تابعني على تويتر
-
التدوينات RSS
اشترك في خدمة RSS
-
فيس بوك
انضم للمعجبين في FACEBOOK
0 اروع كيك بالخوخ بالصور
الاثنين، 3 فبراير 2014
التسميات:
حلويات مغـربية

مقادير وطريقة تحضير اروع كيك بالخوخ بالصور
الكراميل
كوب سكر ونحطه على النار لغايه ما يبقى كراميل ذهبى
وبعدين نصبه فى الصنيه او القالب الى هنستعمله ويكون مدهون بالزبده
ودا لون الكراميل
وبعد ما نصبه فى الصنيه
نقطع الخوخ ترنشات سواء عادى او معلب
ونرصه فوق الكراميل هكذا
وبعدين نعمل الكيك وهو عباره عن
نص كوب زبدة...
0 كرص او قراشل هشاش بالصور
الاثنين، 3 فبراير 2014
التسميات:
حلويات مغـربية

مقادير كرص او قراشل
نقيس بنفس لكاس كاس سنيدة,كاس زيت,كاس حليب دافي,2 كيسان ماء دافي,م ك خميرة مطلوقة فشوية ماء,2 بيضات,1خ حلوى,رشة ملح,شوية زنجلان اونافع اوحبة حلاوة
طريقة تحضير كرص او قراشل هشاش بالصور
نخلط المقادير اونبدا نزيد الدقيق غير لي اجمعها ونخلي العجينة خفيفة بحال سفنج اوكلما كانت لعجينة اخف كلما كان...
0 اسهل طريقة تحضير البتي بان petit pain
الاثنين، 3 فبراير 2014
التسميات:
حلويات مغـربية

مقادير البتي بان
الدقيق 500 غ ملعقة كبيرة خميرة الخبز خمس ملاعق كبيرة سكر ملعقتان كبيرتان من الزبدة ذائبة بيضة كيس من الفاني ملح ماء دافئ للعجن للتوريق زبدة ذائبة للحشو شكلاط كريم باتيسيير اختياري
طريقة تحضير بتي بان
كنجميعوا المكونات بالماء حتى كنحصلو على عجينة متماسكة
وتكون شوية مشدودة بحيت تصير رخوة مع التدليك
...
0 طريقة تحضير شنيك بالتفاح بالصور
الاثنين، 3 فبراير 2014
التسميات:
حلويات مغـربية

مقادير شنبك
غ500 فورص،بيضة،نصف كاس زيت،نصف كاس سنيدة،
نصف كاس زبدة خميرة الحلوى
م.ك خميرة،قبصة ملح شوية الما دافيء
نصف ماركرين للتوراق
طريقة تحضير شنيك بالتفاح بالصور
،كنجمعو العناصر وكندلكوها مزيان وكنديرو كويرات صغار
ونخليوها جانبا حتى نوجدو التفاح
كنحتاجو 3 أو4 التفحات كبار،كنقشروه وكنقطعوه طريفات...
0 طريقة التحضير البسبوسة الطرية
الاثنين، 3 فبراير 2014
التسميات:
حلويات مغـربية

مقادير البسبوسة
كوبجوز هند الكوك
لوز , حسب الرغبة
فانيليا ,2 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
2 بيضات
كوب لبن حليب
كوب زيت
كوب سكر
كوب سميدة
طريقة التحضير البسبوسة الطرية
– نخلط السميدة والسكر والبينكج باودر والفانيليا وجوز الهند اولاً.
-...